在食品行业中液体食品级高速分散设备的应用

利用特殊转子的高速旋转产生真空，把粉末均匀的吸入料斗或工作腔，并使其均匀的分布在快速流动的液流中，在液流中粉末被瞬间完全湿润，不产生团聚块状物。由于粉末在一开始就被液流均匀湿润，因此不存在未完全湿润的粉末，也不会在液流的表面、搅拌轴和容器壁上形成结皮现象。而传统工艺易形成硬的结皮。由此可见，使用 PLM  系统能使产品的质量得到很大的提高。粉尘减少的主要原因是真空由液流产生，所有的粉末都毫无遗留地被导入液流中，传统处理工艺中所必须的环保辅助设施在这里都将不再需要。
   越来越多的混合工艺涉及到粉液均匀分散混合，而传统的搅拌设备无法达到精细的分散混合。在生产过程中，如何彻底解决粉尘、结块、罐壁残留、微量粉体损失、环境污染和工人职业健康等生产难题，一直困扰着生产管理者。
   高速配料：吸粉速度快，迅速均匀分散多种粉体，粉末导入量最大可至200kg/min；
   提高品质：轻松处理CMC、黄原胶等粘度高、膨胀性大的胶类物质，在线溶解均匀；
   降低能耗：可采用冰水溶解粉末，减小物料营养物质的破坏，避免滋养细菌；
   卫生设计：清洗方便、简单，适合CIP/SIP操作，符合国际卫生标准和规范；
   改善工况：无粉尘进料，避免易膨胀粉末遇液体团聚，然后再解聚的过程；
   降低投资：可模块化融入系统，省却大量的容器、管道、阀门以及搅拌器等，降低设备投资及生产成本。http://www.fensanji.org/gaosufensanji/291.html

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